Дегустаційний конкурс з оцінки якості заморожених продуктів. Результати

ВИТЯГ З ПРОТОКОЛУ № 5 ВІД  11.12.2008р.

ЗАСІДАННЯ ДЕГУСТАЦІЙНОЇ КОМІСІЇ З ОЦІНКИ ЯКОСТІ ЗАМОРОЖЕНИХ ПРОДУКТІВ

І. Номінація №1 „Пельмені, равіолі заморожені серійного виробництва”

Срібною медаллю та дипломом відзначити:

1. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за пельмені «Ням-Ням» зі свининою та яловичиною, ТМ “Левада”.

Бронзовими медалями та дипломами відзначити:

1. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за пельмені зі свининою та яловичиною, ТМ “Левада”;

2. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за пельмені ХХL зі яловичиною та свининою, ТМ “Левада”;

3. ТОВ „Три ведмеді”

за пельмені „Фірмові” зі свининою, яловичиною та твердим сиром;

4. ТОВ “Запорізький завод напівфабрикатів”

за  пельмені „Двічі два”, ТМ “Двічі два”.

ІІ. Номінація № 2 „Напівфабрикати  в тістовій оболонці серійного виробництва”

«Гран-Прі» та дипломом відзначити:

1. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за млинці з курячим м’ясом та грибами, ТМ “Левада”.

Золотими медалями та дипломами відзначити:

1. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за налисники з вишнею, ТМ “Левада”;

2. ПП „Дригало”

за вареники з картоплею та грибами;

3. ПГО АПВТ „Фірма Ласка”

за хінкалі, ТМ “Щедров”;

4. ЗАТ „Геркулес”

за млинці з полуничним джемом.

Срібними медалями та дипломами відзначити:

1. ЗАТ „Геркулес”

за вареники з картоплею та печінкою;

2. ТОВ “Запорізький завод напівфабрикатів”

за вареники „Двічі два” з картоплею та печінкою, ТМ “Двічі два”.

Бронзовими медалями та дипломами відзначити:

1. ПП „Водолей”

за вареники «Казацькі» з вареним м’ясом;

2. ТОВ «Донецький комбінат заморожених продуктів»  

за вареники з картоплею та печінкою, ТМ «Лада-Ладушка».

ІІІ. Номінація №3 „Напівфабрикати в тістовій оболонці ручної роботи”

Бронзовою медаллю та дипломом відзначити:

1.ЗАТ „Геркулес”

за бендерики з м’ясом.

ІV. Номінація №4 “Заморожені м’ясні напівфабрикати”

Золотими медалями та дипломами відзначити:

1. ТОВ „Три ведмеді”

за котлетки „Бамбіні” курячі;

2. ПП „Дригало”

за голубці «Домашні»;

3. ТОВ “Запорізький завод напівфабрикатів”

 за котлети „Соковиті” зі свинини та яловичини, ТМ “Двічі два”;

4. ТОВ «ККП «М’ясні делікатеси»

за зрази картопляні з грибами.

Срібними медалями та дипломами відзначити:

1. ТОВ «ККП «М’ясні делікатеси»

за зрази картопляні з м’ясом;

2. ПП «Водолей»

за голубці.

V. Номінація №5 “Заморожені рибні напівфабрикати та морепродукти”

Срібною медаллю та дипломом відзначити:

1. ПП „Дригало”

за котлети рибні.

VІ. Номінація № 6 „Сиркові напівфабрикати”

Срібними медалями та дипломами відзначити:

1. ТОВ „Торговий Дім Левада”

за млинці з сиром, родзинками та ваніллю, ТМ «Левада»;

2. ПГО АПВТ „Фірма Ласка”

за вареники з сиром, ТМ “Щедров”;

3. ЗАТ „Геркулес”

за вареники з сиром солодкі.

Бронзовою медаллю та дипломом відзначити:

1.  ТОВ «Донецький комбінат заморожених продуктів»

 за млинці з сиром, ТМ «Лада-Ладушка».

VІІ. Номінація № 7 „Готова заморожена продукція”

«Гран-Прі» та дипломами відзначити:

1.ПП „Дригало”

за «Лазанья по-домашньому»;

2. ТОВ «Метелиця»

за суміш «Суп овочевий з куркою».

Срібною медаллю та дипломом відзначити:

1. ТОВ «Донецький комбінат заморожених продуктів»  

за перець, фарширований м’ясом та рисом, ТМ «Поварёшка»

Бронзовою медаллю та дипломом відзначити:

1.ПГО АПВТ «Фірма Ласка»

за піцу з салямі, ТМ «Щедров».

VІІІ. Номінація № 8  „Овочі та фрукти заморожені”.

Золотими медалями та дипломами відзначити:

1. ВАТ „Житомирський маслозавод”

а овочеву суміш «Весняна» (семикомпонентна), ТМ «Рудь»;

2. ТОВ «Донецький комбінат заморожених продуктів»

за слов’янську суміш, ТМ «Fayola»;

3. ТОВ «Метелиця»

за суміш «Овочеве рагу».

Срібною медаллю та дипломом відзначити:

1. ТОВ «Метелиця»

 за суміш «Мексиканська».