Дегустаційний конкурс з оцінки якості морозива „МОРОЗИВО-2008”. РезультатиВИТЯГ З ПРОТОКОЛУ № 7 ВІД 19.03.2008р. ЗАСІДАННЯ ЦЕНТРАЛЬНОЇ ДЕГУСТАЦІЙНОЇ КОМІСІЇ З ОЦІНКИ ЯКОСТІ МОРОЗИВА В СИСТЕМІ МІНІСТЕРСТВА АГРАРНОЇ ПОЛІТИКИ І. Номінація “МОРОЗИВО ВЕРШКОВЕ, ПЛОМБІР” Золотими медалями нагороджуються: 1. ВАТ “Житомирський маслозавод” за морозиво «Пломбір №1 без рослинних жирів» 2. СГПП “Злата” за морозиво «Гранд» з карамеллю 3. ВАТ “Вінтер” за морозиво «Морозко» пломбір шоколадний Срібними медалями нагороджуються: 1. ОАО «Липецкий хладокомбинат» за мороженоеэскимо пломбир классический ванильный в молочном шоколаде с орехами фундука «Липецкое ЛЮКС» 2. АТЗТ “Обухівський молочний завод” за морозиво «Смак літа» вершкове Бронзовими медалями нагороджуються: 1. ТОВ «Ласунка» за морозиво «Справжній український пломбір» 2. СГПП “Злата” за морозиво «Біг-Босс» вітамінне – морозиво вершкове «Казка» з β-каротином в молочно- шоколадній глазурі з мигдалем 3. ЗАТ “Геркулес” за морозиво «Птичье молоко колибри» з ароматом меду і лимону в шоколадній глазурі 4. ТзОВ «Еліт» за морозиво пломбір «Золотий стандарт» ванільний 5. ВАТ “Лубенський молочний завод” за морозиво «Хобі» з сиропом крем-брюле ТМ “Гармонія” 6. ОАО «Липецкий хладокомбинат» за мороженоеэскимо пломбир классический чайный в глазури с ароматом карамели с орехами фундука «ЛИПОВКА» ІІ. Номінація „МОРОЗИВО З КОМБІНОВАНИМ СКЛАДОМ СИРОВИНИ” Відзнакою «Гран-прі» нагороджується: 1. ТзОВ «Еліт» за морозиво «Ажуръ» полуниця Золотою медаллю нагороджується: 1. ВАТ “Лубенський молочний завод” за морозиво-мус «СоВа» з ароматом солодкої вати ТМ “Гармонія” Срібними медалями нагороджуються: 1. ВАТ “Житомирський маслозавод” за морозиво «Супер-шоколад» з шоколадною крихтою у вафельному стаканчику 2. ТОВ «Ласунка» за морозиво «Гран-При» з абрикосовим джемом та курагою Бронзовою медаллю нагороджується: 1. ТОВ “Ла Джелатерія” за морозиво щербет «Банановий» ІІІ. Номінація „ГЛАЗУРОВАНЕ МОРОЗИВО” Відзнакою «Гран-прі» нагороджується: 1. ЗАТ “Геркулес” за морозиво «Фруктове» плодово-ягідне з ароматом вишні в шоколадній глазурі Золотими медалями нагороджуються: 1. ВАТ “Житомирський маслозавод” за морозиво ескімо «Імперія» джем в шоколадній масі 2. ВАТ “Вінтер” за морозиво «Донецьке» плодово-ягідне у глазурі 3. ПГО АПВТ “Фірма Ласка” за морозиво ескімо «Grandi» у карамельно-арахісовій глазурі Срібними медалями нагороджуються: 1. ТзОВ “Еліт” за морозиво пломбір «Золотий стандарт» в шоколадній глазурі 2. ТОВ “Ласунка” за морозиво «Буржуй» з грушево-абрикосовим джемом в шоколадній глазурі Бронзовими медалями нагороджуються: 1. ВАТ “Лубенський молочний завод” за морозиво «Гармонія» з какао в шоколадній глазурі «ЛІДЕР» ТМ “Гармонія” 2. СГПП “Злата” за морозиво-ескімо «Пташине молоко» в шоколадній глазурі 3. ППФ “Шисхол” за морозиво «Лакомка» ванільне з карамеллю у збитій шоколадній глазурі ІV. Номінація „МОРОЗИВО БАГАТОШАРОВЕ” Золотими медалями нагороджуються: 1. ВАТ “Вінтер” за морозиво пломбір ріжок «Трюфельний» бейліз, шоколад 2. ПГО АПВТ “Фірма Ласка” за морозиво ескімо «Tartuffa-ise» у шоколадній глазурі 3. ВАТ “Житомирський маслозавод” за морозиво «Імперія-ріжок» йогурт-абрикос Срібними медалями нагороджуються: 1. ТОВ “Ла Джелатерія” за морозиво порційне «Горіховий трюфель» 2. ЗАТ “Геркулес” за морозиво двошарове пломбір «Геркулес» і пломбір «Геркулес» шоколадний 3. ППФ “Шисхол” за морозиво фруктовий лід «Жара» чорна смородина-ананас» Бронзовими медалями нагороджуються: 1. ТОВ “Ласунка” за рулет-морозиво «Три бажання» пломбір шоколадний та ванільний з шоколадною глазур’ю та горіхами 2. ТОВ “Айс Запоріжжя” за морозиво пломбір «Тет-а-тет» манго V. Номінація „ВИРОБИ З МОРОЗИВА – ХУДОЖНЄ ОФОРМЛЕННЯ СЕРІЙНОГО ВИРОБНИЦТВА” Відзнакою «Гран-прі» нагороджуються: 1. ПГО АПВТ “Фірма Ласка” за торт з морозива «Арктика» з меренгою та мигдалем 2. ВАТ “Житомирський маслозавод” за торт-морозиво з бісквітом «Пташине молоко Жар-птиці» Золотою медаллю нагороджується: 1. ЗАТ “Геркулес” за торт-морозиво «Київський» Срібною медаллю нагороджується: 1. ВАТ “Лубенський молочний завод” за торт з морозива пломбір «Венеція» VІ. Номінація „ВИРОБИ З МОРОЗИВА - ХУДОЖНЄ ОФОРМЛЕННЯ РУЧНОЇ РОБОТИ” Відзнакою «Гран-прі» нагороджується: 1. ВАТ “Вінтер” за торт з морозива «Весілля» Золотою медаллю нагороджується: 1. ПГО АПВТ “Фірма Ласка” за торт з морозива «Симфонія» Срібною медаллю нагороджується: 1. ТОВ “Айс Запоріжжя” за торт з морозива «Бджілка» Бронзовою медаллю нагороджується: 1. ОАО «Липецкий хладокомбинат» за декорированный торт с мороженого «Стильный»
![]()
|
